Compagnie des Auberges
El campo, los aromas del terruño, los sabores naturales… En nuestro imaginario, solariego implica suspendido en el tiempo, en algún rincón de la infancia, de la cocina eterna de nuestros pueblos. Los establecimientos clasificados aquí le seducirán por la generosidad de su gastronomía, su hospitalidad y su ambiente acogedor. Una estancia sin pretensiones. Pero lo esencial es invisible a los ojos, ¿o no?
La Chaumière
- Grand confort
En verano chuleta de buey, mízcalos y suflé de mirtilos; liebre a la real, jabalí encebollado o medallón de venado en otoño... La gastronomía de la Chaumière se...
La Chaumière :
L'Auberge Bretonne
Compagnie des Auberges
En el corazón de la encantadora localidad de La Roche-Bernard, clasificada como una “Ciudad de carácter”, esta antigua posada alberga bellas habitaciones, cómodas y...
L'Auberge Bretonne :
Hostellerie de la Renaissance
Situado entre Caen y Alençon, no lejos del río Orne y de las playas del Desembarco, he aquí un lugar perfecto para pasear, a pie o a caballo. Es también la casa de...
Hostellerie de la Renaissance :
La Bastide Gourmande
Compagnie des Auberges
Dos chefs en la misma cocina y, más aún, marido y mujer, podemos confirmar que la fórmula funciona. Así lo demuestran Annie-Claire y Alexandre Lamand en su “Bastide...
La Bastide Gourmande :
Auberge du Cheval Blanc
Su romántico nombre y el dulce crepitar de la madera en su antigua chimenea hacen que este lugar parezca salido de una novela épica o de una de las sagas de...
Auberge du Cheval Blanc :
Les Paulands
Compagnie des Auberges
Una noche un hombre llegó a la posada de Christophe Fasquel, Les Paulards. Creía haberse perdido. Se encontraba en Côte de Beaune, al lado de Corton, hogar del...
Les Paulands :
Moulin d'Hauterive
Los molinos ofrecen un ambiente poético único. Tiempo después de haber dejado de funcionar, esta antigua almazara todavía muestra una seducción particular. Situada...
Moulin d'Hauterive :
Auberge des Pins
Era marzo, o quizás abril. La casa estaba escondida entre los árboles de Sabres, cerca de Mont-de-Marsan. Realmente ya no nos acordábamos de dónde nos...
Auberge des Pins :
Le Mas de Fanny
Compagnie des Auberges
Situado en el país de la lavanda, los postigos de Le Mas de Fanny son azules. Este antiguo aprisco ha sido trasformado en un auténtico hotel al que nos...
Le Mas de Fanny :
Le Coq Hardi
Este bucólico albergue, situado entre viñedos y con vistas hacia el Loira lo tiene todo para seducir a sus visistantes, sin excepción alguna. Una etapa sobre la...
Le Coq Hardi :
Le Viscos
Cercana a Lourdes y a los balnearios, esta bonita mansión, similar a una casa de muñecas, da hacia la mágica plaza del pueblo de Saint-Savin. El matrimonio...
Le Viscos :
La Bastide des Senteurs
Situada en un pequeño pueblo de la región de Ales y con los montes de Vivarais como telón de fondo, La Bastide des Senteurs, nos ofrece una docena de habitaciones y...
La Bastide des Senteurs :
Hôtel Le Relais de Broceliande
Compagnie des Auberges
Con el mayor espacio forestal de cuentos y legendas como vecindario, el Relais de Brocéliande constituye un encantador pretexto para la evasión. Recientemente...
Hôtel Le Relais de Broceliande :
L'Esplanade
Desde la terraza de L’Esplanade, en la ciudad medieval de Domme, disfrutaremos de magníficas vistas sobre el Valle de Dordogne y los vertiginosos recovecos del río;...
L'Esplanade :
Auberge du Pont Romain
Compagnie des Auberges
Entre Gard y Hérault, en la villa medieval de Sommières, este albergue fue una fábrica de tejidos en el XIX. Sus 17 habitaciones han guardado la luminosidad y el...
Auberge du Pont Romain :
Bois Joli
- Grand confort
Una hoja de color bronce desciende lentamente hasta posarse sobre la superficie del lago. Situada al lado de un bosque, es otoño en Bois Joli. Desde el siglo XIX,...
Bois Joli :
Auberge de Concasty
Compagnie des Auberges
¿Dónde comienza el sur de Francia? Tal vez aquí, en la casa de Martine y Omar. Nos encontramos en Boisset, al sur de Cantal, justo al lado de Aveyron. Todavía...
Auberge de Concasty :
Auberge du Lac
- Grand confort
“Esta novela que aquí comienza, es la novela de la Rosa, donde se encuentra encerrado el arte del amor”. A menos de 1 hora de Lyon, con su magnífica fachada ocre y...
Auberge du Lac :
Moulin des Ruats
Compagnie des Auberges
Con las ventanas bajadas y siguiendo la carretera llegamos a Avallon, donde decidimos alojarnos en este molino del siglo XVIII. La cena consistente en...
Moulin des Ruats :
La Bastide Cabezac
- Grand confort
Como un sueño espolvoreado de colores ocre y bañado por la luz del sol, aparece, entre los viñedos de Minervois, los castillos cátaros y el Canal du Midi, la...
La Bastide Cabezac :
Desde el extranjero
08 11 74 17 40
Desde Francia (Tarifa de llamada local desde un teléfono fijo)
Châteaux Et Hôtels Collection
- Una marca con treinta años
- La diversidad de establecimientos
- Reembolso íntegro de la noche hasta 72 h
